RABOSO DELLA MARCA TREVIGIANA Questo vino viene prodotto in provincia di Treviso e nasce come vino da pranzo. Le uve utilizzate per la sua produzione sono Raboso del Piave e Veronese in minoranza. La gradazione alcolica raggiunta è 12° circa, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è dai 2 a 8 anni a seconda le caratteristiche. La colorazione del vino appare rosso rubino scuro. All'esame olfattivo risulta profumato di frutta fresca, mentre a quello del palato risulta tannico e corposo, asciutto e sapido. La bottiglia caratteristica è bordolese, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è per vino rosso da pranzo. La temperatura di servizio consigliata è 20°. I piatti con cui si accosta sono carni rosse, arrosti e selvaggina Note particolari: ottimo Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 19/03/2003